01.10.2560 “โหยวถุ่นถวนจื่อ“ หรือ “แป้งทอดใส่ไส้”( 油氽团子) เป็นขนมโบราณของเมืองซูโจว สาธารณรัฐประชาชนจีน.

ขอบคุณ ภาพและข่าว จาก



01.10.2017
01.คุณลุงเฉินเจิงชายชาวซูโจววัย 69 ปีที่ทำขนมชนิดนี้ขายมานานกว่า 35 ปีแล้ว วันหนึ่งลุงเฉินจะทำโหยวถุ่นถวนจื่อขายได้ราว 3,000 กว่าลูก ลุงกล่าวว่า “ถ้ายังมีแรงทำไหว ผมก็จะทำต่อไปให้ลูกหลานชาวซูโจวยังได้ลิ้มรสขนมก่าแก่ชนิดนี้”

กินกันมาเป็นร้อยปี！"แป้งทอดใส่ไส้" ของดีซูโจว

“โหยวถุ่นถวนจื่อ“ หรือ “แป้งทอดใส่ไส้”( 油氽团子) เป็นขนมโบราณของเมืองซูโจว ที่ปัจจุบันก็ยังคงเป็นที่นิยม ของกินเล่นชนิดนี้ปั้นจากแป้งข้าวเหนียว ข้างในอัดแน่นไปด้วยไส้จากเนื้อสัตว์ปั้นเป็นก้อน ทอดด้วยน้ำมันจนกรอบนอกนุ่มใน
ในคลิปคือคุณลุงเฉินเจิงชายชาวซูโจววัย 69 ปีที่ทำขนมชนิดนี้ขายมานานกว่า 35 ปีแล้ว วันหนึ่งลุงเฉินจะทำโหยวถุ่นถวนจื่อขายได้ราว 3,000 กว่าลูก ลุงกล่าวว่า “ถ้ายังมีแรงทำไหว ผมก็จะทำต่อไปให้ลูกหลานชาวซูโจวยังได้ลิ้มรสขนมก่าแก่ชนิดนี้”
ตามมาชมบรรยากาศการทำขนมของคุณลุงเฉินกันได้ในคลิป บอกเลยว่าเห็นแล้วอาจทำให้หลายคนน้ำลายสอขึ้นมาทันที!


 02.

 03.

 04.


05.

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

23.10.2560 เขื่อนซานเสียต้าป้า (三峡大坝) หรือเขื่อนสามผา ซึ่งจัดเป็นเขื่อนอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ได้ดำเนินการทดสอบกักเก็บน้ำจนเสร็จสิ้น โดยระดับน้ำภายในอ่างเก็บน้ำที่มีความจุเต็มอัตรา 39,300 ล้านลูกบาศก์เมตรได้แตะขีดสูงสุดที่ 175 เมตรเมื่อวันเสาร์ (21 ต.ค.2560) ที่ผ่านมา

รูปภาพ
ขอบคุณ ภาพและข้อมูล จาก China Xinhua News  ได้เพิ่ม รูปภาพใหม่ 4 ภาพ 23 ตุลาคม 2017 เวลา 11:00 น.  ·  เขื่อนยักษ์ “สามผา” ขนาดใหญ่ที่สุดในโลกเต็มแล้ว! เขื่อนซานเสียต้าป้า (三峡大坝) หรือเขื่อนสามผา ซึ่งจัดเป็นเขื่อนอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ได้ดำเนินการทดสอบกัก เก็บน้ำจนเสร็จสิ้น โดยระดับน้ำภายในอ่างเก็บน้ำที่มีความจุเต็มอัตรา 39,300 ล้านลูกบาศก์เมตรได้แตะขีดสูงสุดที่ 175 เมตรเมื่อวันเสาร์ (21 ต.ค.2017) ที่ผ่านมา ทั้งนี้การทดสอบดังกล่าวเป็นคำสั่งจากสำนักงานควบคุมอุทกภัยและบรรเทาภัยแล้งแห่งรัฐของจีน.   01.เขื่อนซานเสียต้าป้า (三峡大坝) หรือเขื่อนสามผา ซึ่งจัดเป็นเขื่อนอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ได้ดำเนินการทดสอบกักเก็บน้ำจนเสร็จสิ้น โดยระดับน้ำภายในอ่างเก็บน้ำที่มีความจุเต็มอัตรา 39,300 ล้านลูกบาศก์เมตรได้แตะขีดสูงสุดที่ 175 เมตรเมื่อวันเสาร์  ที่ 21 เดือนตุลาคม พ.ศ.2560  ที่ผ่านมา.  02. เขื่อนซานเสียต้าป้า (三峡大坝) หรือเขื่อนสามผา ซึ่งจัดเป็นเขื่อนอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ได้ดำเนินการทดสอบกักเก็บน้ำจนเสร็จสิ้น โดยระดับน้ำภา...
อ่านเพิ่มเติม

30.09.2560 รถไฟจีนคึกคัก ต้อนรับมหกรรมการเดินทางวันหยุดยาว หน่วยงานการรถไฟในหลายๆ เมืองของจีนโดยเฉพาะเมืองใหญ่ก็มีการเตรียมรับมือล่วงหน้าเพื่อรองรับการเดินทางของประชาชน.

รูปภาพ
ขอบคุณ ภาพและข้อมูล จาก China Xinhua News   01.รถไฟจีนคึกคัก ต้อนรับมหกรรมการเดินทางวันหยุดยาว หน่วยงานการรถไฟในหลายๆ เมืองของจีนโดยเฉพาะเมืองใหญ่ก็มีการเตรียมรับมือล่วงหน้าเพื่อรองรับการเดินทางของประชาชน. รถไฟจีนคึกคัก ต้อนรับมหกรรมการเดินทางวันหยุดยาว เมื่อวันที่ 30 กันยายน 2017 ที่ผ่านมา มหกรรมการเดินทางในวันหยุดยาววันชาติของชาวจีนทั่วประเทศที่เริ่มขึ้นตั้งแต่วันที่ 28 กันยายน 2017 ได้เข้าสู่ช่วงที่คึกคักที่สุด โดยคาดว่าจำนวนครั้งในการเดินทางด้วยรถไฟช่วงวันหยุดวันชาติปีนี้จะสูงถึง 130 ล้านครั้ง เพิ่มสูงขึ้นกว่าปีก่อน 11.79 ล้านครั้งหรือราวร้อยละ 10 ซึ่งหน่วยงานการรถไฟในหลายๆ เมืองของจีนโดยเฉพาะเมืองใหญ่ก็มีการเตรียมรับมือล่วงหน้าเพื่อรองรับการเดินทางของประชาชน แน่นอนว่าคงจะมีภาพสถานที่ท่องเที่ยวในเมืองจีนที่เนืองแน่นไปด้วยนักท่องเที่ยวออกมาให้เห็นกันเหมือนทุกๆ ปี.  02.รถไฟจีนคึกคัก ต้อนรับมหกรรมการเดินทางวันหยุดยาว  โดยคาดว่าจำนวนครั้งในการเดินทางด้วยรถไฟช่วงวันหยุดวันชาติปีนี้จะสูงถึง 130 ล้านครั้ง เพิ่มสูงขึ้นกว่าปีก...
อ่านเพิ่มเติม

14.09.2560 โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เซรามิค อำเภอเต๋อฮั่ว เมืองฉวนโจว มณฑลฝูเจี้ยนทางตะวันออกเฉียงเหนือ สาธารณรัฐประชาชนจีน.

รูปภาพ
ขอบคุณ ภาพและข้อมูล จาก China Xinhua News   ส่องแหล่งผลิตสินค้า “เซรามิค” ขนาดใหญ่ที่สุดของจีน. ชมภาพกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์เซรามิคของโรงงานแห่งหนึ่งในอำเภอเต๋อฮั่ว เมืองฉวนโจว มณฑลฝูเจี้ยนทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ซึ่งบันทึกไว้เมื่อวันที่ 14 ก.ย. โดยอำเภอเต๋อฮั่วมีชื่อเสียงโด่งดังจากอุตสาหกรรมสินค้าเซรามิค โดยเฉพาะเครื่องเซรามิคเนื้อขาว และจัดเป็นแหล่งผลิตและฐานส่งออกเครื่องเซรามิกขนาดใหญ่ที่สุดของจีน.  01.โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เซรามิค อำเภอเต๋อฮั่ว เมืองฉวนโจว มณฑลฝูเจี้ยนทางตะวันออกเฉียงเหนือ สาธารณรัฐประชาชนจีน.  02.โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เซรามิค อำเภอเต๋อฮั่ว เมืองฉวนโจว มณฑลฝูเจี้ยนทางตะวันออกเฉียงเหนือ สาธารณรัฐประชาชนจีน.  03.โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เซรามิค อำเภอเต๋อฮั่ว เมืองฉวนโจว มณฑลฝูเจี้ยนทางตะวันออกเฉียงเหนือ สาธารณรัฐประชาชนจีน.  04.โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เซรามิค อำเภอเต๋อฮั่ว เมืองฉวนโจว มณฑลฝูเจี้ยนทางตะวันออกเฉียงเหนือ สาธารณรัฐประชาชนจีน.  05.โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เซรามิค อำเภอเต๋อฮั่ว เมืองฉวนโจว มณฑลฝ...
อ่านเพิ่มเติม