01.10.2560 “โหยวถุ่นถวนจื่อ“ หรือ “แป้งทอดใส่ไส้”( 油氽团子) เป็นขนมโบราณของเมืองซูโจว สาธารณรัฐประชาชนจีน.

ขอบคุณ ภาพและข่าว จาก



01.10.2017
01.คุณลุงเฉินเจิงชายชาวซูโจววัย 69 ปีที่ทำขนมชนิดนี้ขายมานานกว่า 35 ปีแล้ว วันหนึ่งลุงเฉินจะทำโหยวถุ่นถวนจื่อขายได้ราว 3,000 กว่าลูก ลุงกล่าวว่า “ถ้ายังมีแรงทำไหว ผมก็จะทำต่อไปให้ลูกหลานชาวซูโจวยังได้ลิ้มรสขนมก่าแก่ชนิดนี้”

กินกันมาเป็นร้อยปี！"แป้งทอดใส่ไส้" ของดีซูโจว

“โหยวถุ่นถวนจื่อ“ หรือ “แป้งทอดใส่ไส้”( 油氽团子) เป็นขนมโบราณของเมืองซูโจว ที่ปัจจุบันก็ยังคงเป็นที่นิยม ของกินเล่นชนิดนี้ปั้นจากแป้งข้าวเหนียว ข้างในอัดแน่นไปด้วยไส้จากเนื้อสัตว์ปั้นเป็นก้อน ทอดด้วยน้ำมันจนกรอบนอกนุ่มใน
ในคลิปคือคุณลุงเฉินเจิงชายชาวซูโจววัย 69 ปีที่ทำขนมชนิดนี้ขายมานานกว่า 35 ปีแล้ว วันหนึ่งลุงเฉินจะทำโหยวถุ่นถวนจื่อขายได้ราว 3,000 กว่าลูก ลุงกล่าวว่า “ถ้ายังมีแรงทำไหว ผมก็จะทำต่อไปให้ลูกหลานชาวซูโจวยังได้ลิ้มรสขนมก่าแก่ชนิดนี้”
ตามมาชมบรรยากาศการทำขนมของคุณลุงเฉินกันได้ในคลิป บอกเลยว่าเห็นแล้วอาจทำให้หลายคนน้ำลายสอขึ้นมาทันที!


 02.

 03.

 04.


05.

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

23.10.2560 เขื่อนซานเสียต้าป้า (三峡大坝) หรือเขื่อนสามผา ซึ่งจัดเป็นเขื่อนอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ได้ดำเนินการทดสอบกักเก็บน้ำจนเสร็จสิ้น โดยระดับน้ำภายในอ่างเก็บน้ำที่มีความจุเต็มอัตรา 39,300 ล้านลูกบาศก์เมตรได้แตะขีดสูงสุดที่ 175 เมตรเมื่อวันเสาร์ (21 ต.ค.2560) ที่ผ่านมา

รูปภาพ
ขอบคุณ ภาพและข้อมูล จาก China Xinhua News  ได้เพิ่ม รูปภาพใหม่ 4 ภาพ 23 ตุลาคม 2017 เวลา 11:00 น.  ·  เขื่อนยักษ์ “สามผา” ขนาดใหญ่ที่สุดในโลกเต็มแล้ว! เขื่อนซานเสียต้าป้า (三峡大坝) หรือเขื่อนสามผา ซึ่งจัดเป็นเขื่อนอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ได้ดำเนินการทดสอบกัก เก็บน้ำจนเสร็จสิ้น โดยระดับน้ำภายในอ่างเก็บน้ำที่มีความจุเต็มอัตรา 39,300 ล้านลูกบาศก์เมตรได้แตะขีดสูงสุดที่ 175 เมตรเมื่อวันเสาร์ (21 ต.ค.2017) ที่ผ่านมา ทั้งนี้การทดสอบดังกล่าวเป็นคำสั่งจากสำนักงานควบคุมอุทกภัยและบรรเทาภัยแล้งแห่งรัฐของจีน.   01.เขื่อนซานเสียต้าป้า (三峡大坝) หรือเขื่อนสามผา ซึ่งจัดเป็นเขื่อนอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ได้ดำเนินการทดสอบกักเก็บน้ำจนเสร็จสิ้น โดยระดับน้ำภายในอ่างเก็บน้ำที่มีความจุเต็มอัตรา 39,300 ล้านลูกบาศก์เมตรได้แตะขีดสูงสุดที่ 175 เมตรเมื่อวันเสาร์  ที่ 21 เดือนตุลาคม พ.ศ.2560  ที่ผ่านมา.  02. เขื่อนซานเสียต้าป้า (三峡大坝) หรือเขื่อนสามผา ซึ่งจัดเป็นเขื่อนอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ได้ดำเนินการทดสอบกักเก็บน้ำจนเสร็จสิ้น โดยระดับน้ำภายในอ่างเก็บน้ำที่มีความจุเต็มอัตรา
อ่านเพิ่มเติม

04.10.2560 เหตุใดองุ่นที่ปลูกในเมืองถูหลู่ฟานของซินเจียง สาธารณรัฐประชาชนจีน ถึงหวานกว่าที่อื่น？

รูปภาพ
ขอบคุณ ภาพและข้อมูล จาก China Xinhua News   เหตุใดองุ่นที่ปลูกในเมืองถูหลู่ฟานของซินเจียงถึงหวานกว่าที่อื่น？ “ถูหลู่ฟาน”คือหนึ่งในแคว้นปกครองตนเอง(Turpan) ในเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ของประเทศจีน ที่นี่มีลักษณะภูมิประเทศเป็นพื้นที่ต่ำ หรือเป็นภูมิประเทศแบบแอ่งกระทะที่รอบข้างเป็นทะเลทราย ชาวจีนต่างรู้ดีว่าองุ่นที่ปลูกที่นี่หวานกว่าที่ใดในทั่วประเทศ และสาเหตุที่ทำให้องุ่นรวมถึงจนลูกเกดที่ปลูกในถูหลู่ฟานหวานกว่าที่อื่นก็เพราะว่าที่นี่มีอากาศแห้ง ไม่มีฝนตก และมีแดดจัด เอื้อต่อการปลูกองุ่นเป็นอย่างมากนั่นเอง โดยปีที่ผ่านมาที่นี่ผลิตองุ่นได้มากถึง 978,000 ตัน และลูกเกดอีกถึง 130,000 ตันเลยทีเดียว.  01.  องุ่นที่ปลูกในเมือง “ถูหลู่ฟาน”คือหนึ่งในแคว้นปกครองตนเอง(Turpan) ในเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ของสาธารณรัฐประชาชนจีน  หวานกว่าที่อื่น.  02. องุ่นที่ปลูกในเมือง “ถูหลู่ฟาน”คือหนึ่งในแคว้นปกครองตนเอง(Turpan) ในเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ของสาธารณรัฐประชาชนจีน  หวานกว่าที่อื่น. 03. องุ่นที่ปลูกในเมือง “ถูหลู่ฟาน”คือหนึ่งในแคว้นปกคร
อ่านเพิ่มเติม

06.06.2561 เต่าดาว 500 ตัวเกิดใน Minsontaung Wildlife Sanctuary or Minzontaung Wildlife Sanctuary ตำบล.นว่าโท่จี้ อำเภอ.มยีจาน ภูมิภาคมัณฑะเลย์ สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา.

รูปภาพ
500 star tortoises born in Minzontaung SI THU LWIN   05 JUN 2018 https://www.mmtimes.com/news/500-star-tortoises-born-minzontaung.html Small star tortoises at Minsontaung wildlife sanctuary. Photo - Supplied เต่าทะเลขนาดเล็กที่เขตรักษาพันธ์สัตว์ป่า Minsontaung. ภาพถ่าย - จำหน่ายแล้ว Over 500 star tortoises were born in the 5575-acre Minzontaung wildlife sanctuary in Natogyi township of Mandalay Region, according to the sanctuary office. They were hatched from 1309 eggs laid by 76 female tortoises during 2017 and more are to be born, said Daw Lay Lay Khaing, administrator of the sanctuary. “We expect 80 percent of the eggs to hatch. We will have to nurture the small tortoises,” she told The Myanmar Times. There are over 2500 star tortoises in Minsontaung tortoise conservation camp and nearly 1000 have been released in a natural sanctuary, she said. Myanmar star tortoises start laying eggs at six years old in September and February. “
อ่านเพิ่มเติม