01.10.2560 “โหยวถุ่นถวนจื่อ“ หรือ “แป้งทอดใส่ไส้”( 油氽团子) เป็นขนมโบราณของเมืองซูโจว สาธารณรัฐประชาชนจีน.

ขอบคุณ ภาพและข่าว จาก



01.10.2017
01.คุณลุงเฉินเจิงชายชาวซูโจววัย 69 ปีที่ทำขนมชนิดนี้ขายมานานกว่า 35 ปีแล้ว วันหนึ่งลุงเฉินจะทำโหยวถุ่นถวนจื่อขายได้ราว 3,000 กว่าลูก ลุงกล่าวว่า “ถ้ายังมีแรงทำไหว ผมก็จะทำต่อไปให้ลูกหลานชาวซูโจวยังได้ลิ้มรสขนมก่าแก่ชนิดนี้”

กินกันมาเป็นร้อยปี！"แป้งทอดใส่ไส้" ของดีซูโจว

“โหยวถุ่นถวนจื่อ“ หรือ “แป้งทอดใส่ไส้”( 油氽团子) เป็นขนมโบราณของเมืองซูโจว ที่ปัจจุบันก็ยังคงเป็นที่นิยม ของกินเล่นชนิดนี้ปั้นจากแป้งข้าวเหนียว ข้างในอัดแน่นไปด้วยไส้จากเนื้อสัตว์ปั้นเป็นก้อน ทอดด้วยน้ำมันจนกรอบนอกนุ่มใน
ในคลิปคือคุณลุงเฉินเจิงชายชาวซูโจววัย 69 ปีที่ทำขนมชนิดนี้ขายมานานกว่า 35 ปีแล้ว วันหนึ่งลุงเฉินจะทำโหยวถุ่นถวนจื่อขายได้ราว 3,000 กว่าลูก ลุงกล่าวว่า “ถ้ายังมีแรงทำไหว ผมก็จะทำต่อไปให้ลูกหลานชาวซูโจวยังได้ลิ้มรสขนมก่าแก่ชนิดนี้”
ตามมาชมบรรยากาศการทำขนมของคุณลุงเฉินกันได้ในคลิป บอกเลยว่าเห็นแล้วอาจทำให้หลายคนน้ำลายสอขึ้นมาทันที!


 02.

 03.

 04.


05.

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

31.05.2561 Myingyan District is a district of the Mandalay Region (Division) in central Myanmar (Burma).

รูปภาพ
01.  Myingyan District  is a  district  of the  Mandalay Region (Division )  in central  Myanmar ( Burma ) . อำเภอ.มยีนจาน ภูมิภาค.มัณฑะเลย์ สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา. Myingyan District From Wikipedia, the free encyclopedia This article  does not  cite  any  sources .  Please help  improve this article  by  adding citations to reliable sources . Unsourced material may be challenged and  removed .   (August 2013)   ( Learn how and when to remove this template message ) Myingyan District  is a  district  of the  Mandalay Division  in central  Burma . Townships [ edit ] The district contains the following  townships : Myingyan Township Taungtha Township Natogyi Township Nganzun Township At one point, Myingyan District also included  Kyaukpadaung Township , until it was annexed into  Nyaung-U District  (with  Nya...
อ่านเพิ่มเติม

02.10.2560 งานรื่นเริงร่วมกันระหว่างจีนและเมียนมาร์ครั้งที่ 17 ขึ้นที่เมืองลุ่ยลี่ มณฑลยูนนาน สาธารณรัฐประชาชนจีน โดยกิจกรรมวัฒนธรรมนี้มีชื่อว่า “งานเปาปอ” (China-Myanmar Baobo Carnival).

รูปภาพ
ขอบคุณ ภาพและข้อมูล จาก China Xinhua News   01. งานรื่นเริงร่วมกันระหว่างจีนและเมียนมาร์ครั้งที่ 17 ขึ้นที่เมืองลุ่ยลี่ มณฑลยูนนาน สาธารณรัฐประชาชนจีน โดยกิจกรรมวัฒนธรรมนี้มีชื่อว่า “งานเปาปอ” (China-Myanmar Baobo Carnival). สานสัมพันธ์สองแผ่นดิน！ชาวยูนนาน-เมียนมาร์สนุกสนานในงานวัฒนธรรม เมื่อวันที่ 2 ตุลาคม 2017 ที่ผ่านมามีการจัดงานรื่นเริงร่วมกันระหว่างจีนและเมียนมาร์ครั้งที่ 17 ขึ้นที่เมืองลุ่ยลี่ มณฑลยูนนาน โดย กิจกรรมวัฒนธรรมนี้มีชื่อว่า“งานเปาปอ” (China-Myanmar Baobo Carnival) “เปาปอ” แปลว่าเพื่อนร่วมชาติหรือญาติ เป็นคำที่ชาวเมียนมาร์ใช้เรียกพี่น้องชาวจีนเพื่อแสงถึงความใกล้ชิดสนิทสนม โดยบรรยากาศในเป็นไปอย่างครึกครื้น เพราะมีกิจกรรมการแสดงมากมาย เช่นขบวนพาเหรด ระบำพื้นบ้าน เป็นต้น  02. งานรื่นเริงร่วมกันระหว่างจีนและเมียนมาร์ครั้งที่ 17 ขึ้นที่เมืองลุ่ยลี่ มณฑลยูนนาน สาธารณรัฐประชาชนจีน โดยกิจกรรมวัฒนธรรมนี้มีชื่อว่า “งานเปาปอ” (China-Myanmar Baobo Carnival).  03. งานรื่นเริงร่วมกันระหว่างจีนและ...
อ่านเพิ่มเติม